Problematyka kierunku
Program studiów podyplomowych umożliwi Ci zdobycie wiedzy i umiejętności praktycznych z zakresu perfumerii. Nauczysz się samodzielnie tworzyć kompozycje zapachowe, oceniać i analizować jakość perfum, a także poznasz zasady funkcjonowania rynku perfumeryjnego.
Odbiorcy
Jeśli masz wyjątkową wrażliwość na zapachy, jesteś dociekliwy i kreatywny, chciałbyś tworzyć i analizować unikalne aromaty, to studia podyplomowe Perfumoznawstwo z podstawami perfumiarstwa są dla Ciebie.
Kierunek ten będzie odpowiedni zarówno dla artystów, osób kreatywnych, ze zmysłem estetycznym, jak i dla absolwentów kierunków ścisłych i przyrodniczych.
Szczegóły programu
W programie znajdziesz ciekawe przedmioty specjalnościowe, takie jak:
Podstawy chemii zapachów
- Budowa i właściwości związków zapachowych
- Klasyfikacja substancji zapachowych
- Interakcje między związkami zapachowymi
Historia perfumiarstwa
- Rozwój perfumiarstwa od starożytności po współczesność
- Wpływ kultur na rozwój perfumiarstwa
- Znaczenie perfum w różnych okresach historycznych
Organoleptyka
- Budowa i funkcjonowanie narządu węchu
- Terminologia zapachowa
- Metody analizy zapachowej
Surowce perfumeryjne
- Naturalne surowce zapachowe (olejki eteryczne, żywice)
- Syntetyczne substancje zapachowe
- Ocena jakości surowców
Twozenie kompozycji zapachowych
- Podstawowe zasady budowania kompozycji
- Nuty zapachowe (głowa, serce, baza)
- Akordy zapachowe
- Trendy w perfumiarstwie współczesnym
Technologia produkcji perfum
- Procesy produkcji perfum, wód toaletowych i innych produktów zapachowych
- Formułowanie zapachów
- Stabilność kompozycji zapachowych
Marketing i sprzedaż perfum
- Psychologia zapachu
- Strategia marketingowa marki zapachowej
- Dystrybucja perfum
Prawa własności intelektualnej w perfumiarstwie
- Patenty, znaki towarowe, wzory przemysłowe
- Ochrona prawna kompozycji zapachowych
Projektowanie zapachów
- Tworzenie zapachów na zamówienie
- Zapachy w różnych branżach (kosmetyki, środki czystości, żywność)
Praktyki zawodowe
- Praktyki w samodzielnym pozyskiwaniu olejków eterycznych
- Udział w warsztatach perfumiarskich
Dodatkowe moduły (opcjonalne):
Aromaterapia
- Wpływ zapachów na zdrowie i samopoczucie
- Zastosowanie olejków eterycznych w kosmetyce i medycynie
Zapachy w kulturze i sztuce
- Zapachy w literaturze, filmie, muzyce
- Zapachy jako element sztuki współczesnej
Metody dydaktyczne:
- Wykłady teoretyczne
- Ćwiczenia praktyczne (tworzenie kompozycji, analiza zapachów)
- Warsztaty perfumiarskie
- Wizyty studyjne w zakładach produkcyjnych
- Zintegrowanie wiedzy
Korzyści
Poznasz proces produkcji, historię perfum, a także psychologiczne i kulturowe aspekty funkcjonowania zapachów. Zadbasz o swój rozwój oraz zdobędziesz szerokie możliwości zatrudnienia, np. w firmach kosmetologicznych, domach perfumeryjnych, branży spożywczej, a nawet jako specjalista ds. marketingu zapachowego.
Czas trwania
2 semestry, 140 godzin intensywnych zajęć praktycznych oraz 60 godzin wykładów i ćwiczeń on-line