Zielarstwo i fitoterapia - studia podyplomowe
Problematyka kierunku
Celem studiów podyplomowych jest przekazanie Ci praktycznej wiedzy w zakresie zielarstwa i fitoterapii. W trakcie studiów nauczysz się między innymi: terapii naturalnych, fitoterapii i medycyny naturalnej, materiałoznawstwa medycznego, bezpiecznego stosowania ziół i preparatów zielarskich. Program studiów został opracowany i jest prowadzony we współpracy z Instytutem Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych.
Odbiorcy
Możesz dołączyć do nas, jeśli posiadasz wykształcenie wyższe (studia I lub II stopnia). Program dedykujemy w szczególności pasjonatom zielarstwa i dietetyki, osobom zainteresowanym tematyką roślin leczniczych, terapii naturalnych. Studia podyplomowe to także dobry wybór, jeśli jesteś lekarzem, kosmetologiem, pracownikiem centrum SPA, technologiem żywności lub kosmetyków i chcesz poszerzać swoje kompetencje zawodowe.
Szczegóły programu
W programie studiów podyplomowych zielarstwo i fitoterapia znajdziesz wiele ciekawych przedmiotów kierunkowych, między innymi takie, jak:
- farmakognozja,
- towaroznawstwo,
- podstawy botaniki,
- farmakologia,
- materiałoznawstwo medyczne,
- zasady składania mieszanek ziołowych,
- podstawy anatomii i fizjologii człowieka,
- patofizjologia,
- zarys diagnostyki laboratoryjnej i interpretacja wyników badań,
- fitoterapia w jednostkach chorobowych – wybrane zagadnienia,
- zioła w kosmetyce i kosmetologii,
- przetwórstwo zielarskie, postacie preparatów zielarskich,
- apiterapia,
- uprawia ziół i pozyskiwanie roślin leczniczych ze stanu naturalnego,
- egzotyczne rośliny lecznicze,
- mykologia i grzyby lecznicze,
- aromaterapia,
- historia zielarstwa z uwzględnieniem receptur klasztornych,
- bezpieczeństwo żywności i żywienia, suplementy diety,
- dzika kuchnia – zioła w żywieniu i gastronomii,
- naturalne metody konserwacji żywności,
- apteczka ziołowa,
- dietetyka i fizjologia żywienia,
- podstawy technologii postaci leków,
- udzielanie pierwszej pomocy przedmedycznej,
- podstawy prawa farmaceutycznego oraz obrotu produktami zielarskimi,
- przegląd terapii naturalnych: hirudoterapia,
- przegląd terapii naturalnych: bańki lekarskie,
- metody zbioru, oznaczania i przechowywania roślin leczniczych, zielniki i herbaria,
- rozpoznawanie roślin leczniczych w terenie,
- drzewa i krzewy lecznicze,
- medycyna leśna i hortiterapia,
- opieka zielarska w praktyce,
- etnobotanika,
- bezpieczeństwo kosmetyków botanicznych,
- seminarium dyplomowe,
- zintegrowanie wiedzy.
Ponadto program kształcenia obejmuje blok zajęć praktycznych i terenowych prowadzonych w:
- Łódzkim Ogrodzie Botanicznym – między innymi w Dziale Roślin Leczniczych,
- Łódzkiej Palmiarni – z uwzględnieniem egzotycznych roślin leczniczych,
- wyspecjalizowanych gospodarstwach ogrodniczych oraz szkółkach roślin leczniczych i ziół,
- okolicznych lasach i łąkach.
Korzyści
Zdobędziesz uprawnienia zawodowe do prowadzenia i pracy w sklepie zielarsko-medycznym oraz do wydawania produktów leczniczych w sklepie zielarsko-medycznym. Pogłębisz swoją wiedzę z zakresu zielarstwa i terapii naturalnych. Nauczysz się samodzielnie opracowywać receptury zielarskie. Poznasz właściwości roślin egzotycznych z różnych stron świata. Zgodnie z najnowszą aktualizacją przepisów ukończenie studiów podyplomowych jest wystarczające, żebyś mógł legitymować się zawodem zielarz fitoterapeuta (w tym towaroznawstwem zielarskim).
Czas trwania
3 semestry – 290 godzin kształcenia, w tym około 65 godzin praktyk i zajęć terenowych